onsdag den 24. oktober 2012

Fantastisk dag...

Havde jeg igår....

Jeg havde fødselsdag, og sjældent har jeg fået  mange hilsner som i år.!!!!

og jeg er sssåå glad for hver og en - tusind tak alle sammen.

Af manden fik jeg en iphone - har længe været et stort ønske


 Af min søn fik jeg et kähler lyshus, og en kähler stage

Og af min datter og børnebørn et gavekort til byens forretning - så der skal shoppes igennem.


 Af søde Marianne fik jeg et etui til div. kort, sammen med det sødeste kort



Råhygge efter aftensmad


Endnu engang tak til alle, der var med til at gøre dagen ekstra god.

søndag den 21. oktober 2012

Hvad loftet gemte

For ca. 40 år siden havde manden min, dette ko skind med hjem fra Argentina.


I årevis hang det væggen hos mine svigerforældre, og senere fik det plads på loftet hos os.

"Moden" skifter jo - og nu får skindet igen lov at se dagens lys.


Brændemærkerne fra ryggen af koen ses tydelig.

Weekend hyggen til kaffen bestod af disse - krydrede ingefærmuffins - mums DE er gode.


den opmærksomme læser bemærker nok at kagerne er kvalitets testet !!!!

Opskriften kommer her - hvis du skulle være interesseret.

2 dl. vand
2 tsk. bagepulver
75 g. friskrevet ingefær
2 dl. mørk sirup
2 dl. rørsukker
2 dl. vindruekerneolie
100 g. chokolade 70%
50 g. mandler
400 g. hvedemel.
2 tsk kanel
2 æg

Kog vander op, tilsæt bagepulver og revet ingefær.
Hæld vandet i en skål og pisk sirup, sukker og olie i, Hak chokoladen og mandlerne. Bland begge dele med mel og kanel, og rør det godt sammen med væsken.
Vend æggene i et af gangen, indtil dejen er godt rørt sammen.
Der er til ca. 12 pænt store muffins.
Bages ved 180 gr. i ca. 15-20 min.

Skulle der være flere tilbage efter en tre dage, kan de fint ristes og spises med koldt smør.

Velbekomme

fredag den 19. oktober 2012

Knap så heldig .............


Har jeg været med "lyse nætter" - om jeg så går i motionscenter i et helt år, tror jeg aldrig jeg vil kunne fylde ærmerne ud - såååååhhhh det blev vist en ommer - har ellers glædet mig sådan til den blev færdig, er vild med farven.



Men så er det da godt det er fredag, hvor vores elskede kasse fra årstiderne kommer.


Rigtig god weekend til jer alle

torsdag den 18. oktober 2012

Så heldig er jeg

For lang tid siden var jeg så heldig at få garn og opskrift til dette skønne halstørklæde af Gitte.

Det er længe siden det blev færdig, men når først nu på bloggen -sjusk fru Jepsen






Jeg har også fået garn foræret af Marianne.

Det blev til dette dejlig lune tørklæde




Så har jeg været på kursus, hos Helene, en hel weekend fra fredag eftermiddag, til søndag eftermiddag, hvor man kun skal tænke på patchwork, og så lige huske at sige "tak for mad" når man rejste sig fra det ene skønne måltid efter det andet, alt sammen lavet af den lokale "madmor" mens vi andre hyggede os med stoffer.

Helene fra Quiltegavlen

En af kursusdeltagerne, nyd lige begyndelsen på hendes tæppe i baggrunden.

Nogle af kursusdeltagerne "tungen lige i munden"
Sidst men ikke mindst har jeg været i Fåborg hos Marianne, sammen med 5 andre skønne skønne piger, som sædvanlig fristes jeg næsten til at sige, blev der hygget igennem med lækker lækker mad, kreativiteter, gåture osv.
Jeg er så taknemmelig for at have disse piger i mit liv.



Ekstra "oplysning" til nogle, foreslog ellers pandelamper.






Så jeg er da heldig ik`